คอลลาเจนคือ เส้นใยโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีการรวมตัวของกรดอะมิโนหลายชนิดต่อกัน เช่น glycine, proline และ hydroxyproline เป็นต้น กรดอะมิโนมีทั้งหมด 20 กว่าชนิด โดยการรวมตัวของชนิดและจำนวนที่แตกต่างกัน ทำให้เกิดโปรตีนหลากหลายชนิด ร่างกายของมนุษย์มีคอลลาเจนประมาณ 30% โดยเป็นส่วนประกอบในผิวหนัง กระดูก ข้อต่อ ขน และเส้นผม รวมถึงเนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกาย กล่าวได้ว่า ทุกส่วนของร่างกายมนุษย์มีคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบ คอลลาเจนเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้เซลล์เชื่อมต่อกันได้ ทำหน้าที่ให้ความชุ่มชื้นกับร่างกาย รวมทั้งทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงสมบูรณ์ด้วย โดยคอลลาเจนมี 28 ชนิด แต่ชนิดที่สำคัญในการสร้างเส้นใยและพบมากมี 5 ชนิด การเลือกซื้อคอลลาเจนควรเลือกซื้อคอลลาเจนที่ผลิตมาจากปลาเพราะมีการดูดซึมได้ดีกว่าคอลลาเจนที่ผลิตมาจากวัวและหมู คอลลาเจนจากปลามีความปลอดภัยจากโรคมากกว่าคอลลาเจนที่ผลิตมาจากวัว เพราะอาจจะเสี่ยงจากเชื้อโรควัวบ้าได้ และควรเลือกซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้ คือ มี อย. รับรองเรื่องความปลอดภัย
ความต้องการคอลลาเจนต่อวันของแต่ละคนจะไม่เท่ากัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับ อายุ เพศ การรับประทานอาหารของแต่ละคน และการดำเนินชีวิตในแต่ละวัน การรับประทานคอลลาเจนต่อวันแนะนำ 2,500-5,000 มิลลิกรัม/วัน ควรรับประทานแบบต่อเนื่องทุกวัน ซึ่งจะให้ผลดีกว่าการรับประทานคอลลาเจนในปริมาณมากแต่ไม่ต่อเนื่อง ควรรับประทานคอลลาเจนช่วงที่ท้องว่าง เช่น ตื่นนอนตอนเช้าและก่อนเข้านอน เพื่อประโยชน์สูงสุดจากการรับประทานคอลลาเจนควรรับประทานร่วมกับวิตามินซี การจะเห็นผลจากการรับประทานคอลลาเจนช้าหรือเร็วขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น วัยรุ่นจะเห็นผลได้เร็วกว่า เพราะร่างกายยังมีคอลลาเจนสะสมอยู่ในปริมาณมาก แต่คนที่มีอายุมาก กว่าจะเห็นผลอาจใช้เวลานานกว่าเพราะร่างกายมีการสูญเสียคอลลาเจนไปแล้วเป็นจำนวนมาก การดูดซึมคอลลาเจน ร่างกายจะนำไปใช้ในส่วนที่จำเป็นก่อน คือ ข้อต่อ กระดูก และเส้นเลือด หลังจากนั้นจะนำมาเสริมที่ผิวหนัง เล็บ เส้นผมและหนังศรีษะ เพื่อให้ได้ผลเร็วยิ่งขึ้น ควรรับประทานคอลลาเจนร่วมกับวิตามินซี http://www.bellacollastore.com/
