Joghurtbutter

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On 01.01.2020
Last modified:01.01.2020

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Was ist genau Joghurtbutter und wo bekomme ich die her?

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Score nutritionnel: 16 16 - 0 Nutri-Score: D. Nutrient levels for g 65 g Fat in high quantity 39 g Saturated fat in high quantity 1 g Sugars in low quantity 0 g Salt in low quantity.

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Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Gericht: Butter. Portionen: 1 Portion. Equipment Handmixer. Zutaten ml laktosefreie Schlagsahne in Österreich laktosefreier Schlagrahm g laktosefreier Joghurt optional.

Anleitungen Sahne optional mit dem Joghurt vermischen. Sahne mit oder ohne Joghurt so lange mit dem Handmixer ca.

Butterflocken abseihen. Die gewonnene Butter unter kaltem Wasser waschen und noch vorhandene Molkereste ausdrücken.

Butter in eine mit kaltem Wasser ausgeschwaschene Silikonform füllen und über Nacht im Kühlschrank kalt stellen. Am nächsten Tag die Butter aus den Silikonformen lösen und verwenden.

Notizen All jene, die kein Problem mit Laktose haben, können zur Herstellung der Butter anstatt laktosefreier Sahne bzw.

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3 Gedanken zu „Joghurtbutter

  1. Gardalrajas Antworten

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