Nockerlgrieß

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On 28.04.2020
Last modified:28.04.2020

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Ich halbiere die Zwiebel und brate die Schnittfläche ganz dunkel an bevor ich sie zur Suppe gebe.

Das macht eine schöne Farbe. Suppenwürze braucht eine Fleischsuppe nicht. Dafür ein paar Pfeffer- und Pimentkörner.

Eine Knoblauchzehe habe ich noch nie zu einer klaren Suppe dazugegeben. Hört sich interessant ab. Das probier ich mal aus. Interessant am 1.

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